Zanima me, če bi se dalo take sarme zmrznit.
Vege sarmice
Zbirke:sarma22
ligojna 
13.277 ogledov
13.277 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept -
Oceni
Sestavine
1 kg zelja
150 g riža
400 g krompirja
1 dl olivnega olja
100 g čebule
2 zelenjavni jušni kocki
Postopek
Zelje nalistamo in odstranimo debele dele.
Prekuhamo jih v vreli slani vodi.
Za nadev naribamo krompir, narežemo čebulo in operemo riž. Riž in krompir prepražimo na 1 dl olja. Nato zalijemo z jušno osnovo iz 1 dl vode in 2 jušnih kock. Počasi dušimo 10 minut . Potresemo s peteršiljem. Zelnate liste napolnimo z nadevom. Zavijemo v oblike sarmice in zložimo v posodo. Zalijemo z 0.7 l vode. Sarme kuhamo 45 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
