Recept: Špinačni zavitek s krompirjem - Kulinarika.net

Špinačni zavitek s krompirjem

zavitek s špinačo, krompirjem in jajci

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

listnato testo

1/2 kg sveže špinače

6 srednje velikih krompirjev

3 jajca

1 kisla smetana

(kavna) skodelica pšeničnega zdroba

sol

 

Postopek

Krompir olupimo, narežemo na majhne koščke in skuhamo v slani vodi do mehkega. Špinačne liste operemo in kuhamo v slani vodi nekaj minut. Zmešamo jajca s kislo smetano in dodamo pšenični zdrob.

Razvaljamo listnato testo, nanj potresemo najprej krompir, nato porazdelimo špinačo in na koncu prelijemo še z jajci s kislo smetano in drobtinami.

Zavijemo v zavitek (robove zavihamo, da masa ne teče ven) in pečemo pri 180 stopinjah cca. 45 minut - kot navaden štrudelj.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.12.2008

Št. objav: 57

Objavljeno 4.10.2011 ob 9:41

Zelo vesel

mmmm, zelooo dobro, enostavno in ENKRATNO....

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 4.10.2011 ob 20:12

narejeno danes, mogoče mi je bil krompir odveč, naslednjič ga bom kar izpustila, je bilo pa dobro

  

kuha že od: 16.3.2008

Št. objav: 18

Objavljeno 17.10.2011 ob 21:34

Vesel

Zadnjič sem namesto krompirja uporabila ricotta sir in je bilo tudi zelo dobro

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.