4.10.2011 ob 9:41
mmmm, zelooo dobro, enostavno in ENKRATNO....
Špinačni zavitek s krompirjem
zavitek s špinačo, krompirjem in jajci
Teya74 
14.855 ogledov
14.855 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
listnato testo
1/2 kg sveže špinače
6 srednje velikih krompirjev
3 jajca
1 kisla smetana
(kavna) skodelica pšeničnega zdroba
sol
Postopek
Krompir olupimo, narežemo na majhne koščke in skuhamo v slani vodi do mehkega. Špinačne liste operemo in kuhamo v slani vodi nekaj minut. Zmešamo jajca s kislo smetano in dodamo pšenični zdrob.
Razvaljamo listnato testo, nanj potresemo najprej krompir, nato porazdelimo špinačo in na koncu prelijemo še z jajci s kislo smetano in drobtinami.
Zavijemo v zavitek (robove zavihamo, da masa ne teče ven) in pečemo pri 180 stopinjah cca. 45 minut - kot navaden štrudelj.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
