Smukavec mukavec

Name: Smukavec mukavec
Total time: 30 min
Cuisine: slovenija
Ingredients: 6 - 7 srednje velikih krompirjev; glava ohrovta ali druge zelene (tudi bele) glavnate zelenjave; zaseka; sol; poper

kuhawnca

13.914 ogledovslovenija

1/5
zelo enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

6 - 7 srednje velikih krompirjev

glava ohrovta ali druge zelene (tudi bele) glavnate zelenjave

zaseka

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

V vreli vodi skuhamo že olupljen krompir in ga skupaj s to vodo spasiramo v nekakšen pire (če je preveč vode, je prej nekaj odlijemo). Liste ohrovta (ali druge podobne zelenjave) kuhamo 20 minut v vreli slani vodi, potem pa jo s paličnim mešalnikom spasiramo v nekakšno juho (kar v vodi). Dodajamo krompir, dokler ne postane gosto, kot nekakšna omaka (ali gosta juha). Popopramo in zabelimo z zaseko.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Ventus Zelen

Belo

Krasno belo

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

jampina

član od 2007229 sporočil

9.3.2008 ob 20:40

na našemu koncu,jed je specialiteta ,ga striktno delamo iz zelenih listov zelja,narežemo ga na tanko kot za zeljnato solato

izid

član od 2004261 sporočil

10.3.2008 ob 10:50

Tudi česenj ne sme manjkati.

kuhawnca

član od 200824 sporočil

12.3.2008 ob 23:00

Moja babica ga je delala včasih, pa se ne spomnim čisto natančno recepta...okus mi pa tud ne rata čist takšen, kot je bil njen, tako da..bom poskusila tud vaše ideje in dodatke. In ja, česen je pomembna sestavina. Ne vem kako sem ga lahko izpustila. .

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!