S sojino skuto nadevane bučke
Marinka 
6.584 ogledov
6.584 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 kg mladih bučk
sol po okusu
maslo za pečenje
25 dag sojine skute (tofu)
1 jajce
sol in poper po okusu
1 žlica drobno narezanega koprca
1 žlica drobno narezanega peteršilja
Postopek
Bučke prerežemo po dolgem, malo jih izdolbemo in osušimo. Na maslu jih hitro opečemo, vendar ne smejo postati mehke. Sojino skuto zmešamo z jajcem, dodamo sol, poper, koprc, peteršilj in drobno narezano sredico bučk. Pekač namažemo z maslom, vanj naložimo nadevane bučke in jih pečemo v pečici pri srednji temperaturi 50 minut . Postrežemo s solato.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Preberite članek Soja v kulinariki.
Če želimo, lahko bučke potresemo s sirom in zapečemo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
