martinovo

Rdeče zelje

FacebookTwitter

ajidil  13.201 ogledov
    zelenjavne jedi
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 4+ ur
  • Ocena Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg rdečega zelja

1 večje jabolko

2 pomaranči

1 limona

2,5 dl rdečega vina

2 jušni žlici brusnične marmelade

klinčki, lovor

sol, poper

1 čebula

karamela (2 žlici sladkorja)

Postopek

1 dan:

narežemo zelje, naribamo jabolko, dodamo sok pomaranč, limone, vino, brusnice, klinčke, lovor, sol in poper.

2. dan:

iz dveh žlic sladkorja naredimo karamelo in na njej prepražimo čebulo. Dodamo zelje s sestavinami. Vse skupaj kuhamo približno 30 minut .


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar