Rdeča pesa s krompirjem

to jed smo kuhali pri nas doma, prileže se pozimi in poleti, ko nas prijetno ohladi

daga

ogledov: 14 105

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

4 srednje velike rdeče pese

4 enako veliki krompirji

sol

kis

olivno olje

mleta kumina

Način za kuhanje

Postopek

Krompir in peso dobro operemo in skuhamo do mehkega. Kuhano prelijemo z mrzlo vodo, da se ohladi. Oboje olupimo in zrežemo na tanke rezine. Solimo, dodamo kumino, prelijemo s kisom in oljem po okusu. Rahlo premešamo in pustimo stati vsaj pol ure, da se sestavine dobro prepojijo. Če je preveč suho, lahko dodamo z vodo razredčen kis, da ne bo prekislo.

Opombe

Zraven te solate lahko ponudimo košček sira, mogoče tudi rezino polnozrnatega kruha in že imamo popoln obrok.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO