Tole je pa nekaj za moj okus. Sporočim rezultat.
Rdeča pesa s krompirjem
to jed smo kuhali pri nas doma, prileže se pozimi in poleti, ko nas prijetno ohladi
daga 
15.195 ogledov
15.195 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
4 srednje velike rdeče pese
4 enako veliki krompirji
sol
kis
olivno olje
mleta kumina
Postopek
Krompir in peso dobro operemo in skuhamo do mehkega. Kuhano prelijemo z mrzlo vodo, da se ohladi. Oboje olupimo in zrežemo na tanke rezine. Solimo, dodamo kumino, prelijemo s kisom in oljem po okusu. Rahlo premešamo in pustimo stati vsaj pol ure , da se sestavine dobro prepojijo. Če je preveč suho, lahko dodamo z vodo razredčen kis, da ne bo prekislo.
Opombe
Zraven te solate lahko ponudimo košček sira, mogoče tudi rezino polnozrnatega kruha in že imamo popoln obrok.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
