Prispevaj
Shrani
Natisni
Rdeča pesa s krompirjem
to jed smo kuhali pri nas doma, prileže se pozimi in poleti, ko nas prijetno ohladi
1 ura
Sestavine
4 srednje velike rdeče pese
4 enako veliki krompirji
sol
kis
olivno olje
mleta kumina
Postopek
Krompir in peso dobro operemo in skuhamo do mehkega. Kuhano prelijemo z mrzlo vodo, da se ohladi. Oboje olupimo in zrežemo na tanke rezine. Solimo, dodamo kumino, prelijemo s kisom in oljem po okusu. Rahlo premešamo in pustimo stati vsaj pol ure, da se sestavine dobro prepojijo. Če je preveč suho, lahko dodamo z vodo razredčen kis, da ne bo prekislo.
Opombe
Zraven te solate lahko ponudimo košček sira, mogoče tudi rezino polnozrnatega kruha in že imamo popoln obrok.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hrustljav rogljiček s sladoledom
Goveja juha z valjanimi rezanci