enostavni ohrovtovi polpeti (ohrovt, sir, jajca, drobtine)
36.460 ogledov
1/5
Oceni
600 do 700 g ohrovta
100 g naribanega sira
2 jajci
2 stroka česna
2 do 3 žlice drobtin
2 do 3 žlice moke
sol
Ohrovt narežemo na četrtine in ga kuhamo15 minut v soljeni, vreli vodi. Potem ga odcedimo, ohladimo, odrežemo sredinski trdi del, ga stisnemo, da ni preveč mokro in ga drobno sesekljamo. Dodamo jajci, nariban sir (po želji tudi malo parmezana), česen, moko in drobtine. Solimo po okusu in popramo. Vse skupaj dobro premešamo in oblikujemo polpete. V pekač, obložen s peki papirjem, položimo polpete. V pečici jih pečemo 40-45 minut . Po 25 minutah jih obrnemo in spečemo do konca na 200 stopinjah. Polpete lahko ocvremo tudi v olju.
hudooooo!! To so najboljši polpeti, kar sem jih kdaj jedla! :)
Delala sem točno po receptu. Samo namesto česna (ga nimam), sem dala čemaž. V glavnem, BOMBA!! Pekla sem jih v pečici, na peki papirju po navodilih goge. Prišlo mi jih je 9. Sir sem dala 70g edamca in 30g parmezana.
Top! Hvala goga! :)
se mi zdijo zeloooo slastni.
