Polpeti iz ohrovta
enostavni ohrovtovi polpeti (ohrovt, sir, jajca, drobtine)
- zelenjavne jedi
- goga
1 ura- količina: 9 polpet
Sestavine
600 do 700 g ohrovta
100 g naribanega sira
2 jajci
2 stroka česna
2 do 3 žlice drobtin
2 do 3 žlice moke
sol
Postopek
Ohrovt narežemo na četrtine in ga kuhamo15 minut v soljeni, vreli vodi. Potem ga odcedimo, ohladimo, odrežemo sredinski trdi del, ga stisnemo, da ni preveč mokro in ga drobno sesekljamo. Dodamo jajci, nariban sir (po želji tudi malo parmezana), česen, moko in drobtine. Solimo po okusu in popramo. Vse skupaj dobro premešamo in oblikujemo polpete. V pekač, obložen s peki papirjem, položimo polpete. V pečici jih pečemo 40 - 45 minut. Po 25 minutah jih obrnemo in spečemo do konca na 200 stopinjah. Polpete lahko ocvremo tudi v olju.
Mnenja o receptu
js pa misli, da bodo tile danes na sporedu 
se mi zdijo zeloooo slastni.
Če jih naredim večjo količino, jih lahko dam zamrznit? Zamrznem še surove ali že narejene?
Zelo bi bila hvaležna za hiter odgovor ;-) / nasmejansonček
nasmejan sonček, nisem še probala, ampak če pomislim, bi bilo mogoče boljše zamrznit surove,ker se bojim da bi bile že pečene preveč suhe, ko bi jih segrevala. Lep pozdrav! / goga
hvala za hiter odgovor, se lotim kar takoj / nasmejansonček
hudooooo!! To so najboljši polpeti, kar sem jih kdaj jedla! :) Delala sem točno po receptu. Samo namesto česna (ga nimam), sem dala čemaž. V glavnem, BOMBA!! Pekla sem jih v pečici, na peki papirju po navodilih goge. Prišlo mi jih je 9. Sir sem dala 70g edamca in 30g parmezana. Top! Hvala goga! :) / nasmejansonček
Res me veseli! Lep pozdrav! / goga
To pa bi bilo vredno poskusiti! / daga