Paprika s pršutom in sirom
paprika z drugačnim polnilom
Sestavine
8 podolgovatih rdečih paprik
8 rezin pršuta
8 rezin sira
olivno olje
Postopek
Papriko operemo, očistimo semen in jo zarežemo po dolžini na eni strani. Popečemo jo v ponvi na olivnem olju do mehkega. Iz ponve odstranimo papriko in na hitro popečemo rezine pršuta. V vsako papriko damo rezino pršuta in rezino sira. Tako napolnjene paprike znova položimo v ponev, da se sir stopi. Postrežemo.
Opombe
Sir je lahko poljubne vrste, le pri mocareli se mi zdi, da izgubi preveč vode in ima preblag okus.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčne rožice
Čarobna zelena torta