Paprika s pršutom in sirom

Papriko operemo, očistimo semen in jo zarežemo po dolžini na eni strani. Popečemo jo v ponvi na olivnem olju do mehkega. Iz ponve odstranimo papriko in na hitro popečemo rezine pršuta. V vsako papriko damo rezino pršuta in rezino sira. Tako napolnjene paprike znova položimo v ponev, da se sir stopi. Postrežemo.