Polnjena paprika

hladna predjed

JozicinaKuhinja

11.125 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 rog paprike (lahko so tudi navadne)

10 dag feta sira

2 trikotnika sira za mazanje (izbira je vaša)

15 dag kuhanega pršuta (mortadele, v originalu so dimljene klobasice....)

2 zrna česna

par kockic sveže rdeče paprike

nastrižen drobnjak (če ga imate pri roki)

sol in mleti poper

Način za kuhanje

Postopek

1. Sir naribamo, pršut, šunko ali mortadelo ter rdečo papriko narežemo na male kockice. Trikotnike sira in nasekljan česen pretlačimo. Solimo in popramo po potrebi. Tik preden zmešamo, dodamo še nastrižen drobnjak.

2. Papriko očistimo semen in polnimo kolikor se da na trdo. Pri serviranju papriko zrežemo na prst debele kolobarje in dekoriramo s češnjevim paradižnikom, olivami, peteršiljem...

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Polnjeno papriko je najbolje narediti en dan prej in dati v hladilnik, da se lepše reže.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas