Paniran jajčevec

Jajčevec narežemo na pol centimetra debele kroge. Nato ga iz obeh strani posolimo in dodamo vegeto ter druge zgoraj naštete sestavine, razen sladke paprike v prahu. Pazite samo, da ne boste preveč nasolili in potem dodali še vegeto. Potem to damo v skledo in počakamo dobre pol ure , da jajčevec spusti vodo. Nato jih spaniramo, kot bi panirali meso. Se pravi v moko v jajce in v drobtine. Ko imamo vse spanirano, jih spečemo na olju do zlatorjave in hrustljave skorjice. Prilegajo se vsem mesnim jedem.

Pa dober tek :-)