Ga delam na enak način, nam je zelo všeč. Danes za kosilo, s pečenimi piščančjimi bedrci.
Ohrovtova priloga
kot priloga,ali samostojna jed je pri mesu vedno dobrodošla
Migla 
99.666 ogledov
99.666 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
5
(2)
Sestavine
Postopek
Ohrovt narežemo na tanke rezine, odstranimo trde dele in ga operemo.
V velikem loncu zavremo vodo in vanjo stresemo ohrovt. Ohrovt pustimo v loncu na vroči grelni plošči še 5 minut , nato vodo odcedimo.
Na vročem olju prepražimo narezano čebulo, dodamo česen, narezan peteršilj, narezan paradižnik, nato odcejen ohrovt. Dobro pomešamo, dodamo malo začinke, poper in zalijemo z mlekom ali vodo. Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi.
Po 10 minutah je ohrovt gotov, mehak. Lahko ga dosolimo, začinimo.
Opombe
Če želite imeti omako, po ohrovtu potresite 1 žlico moke in zalijte z vodo. Vse skupaj naj še nekaj časa vre.
Zraven serviramo pire krompir in meso.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
