Mešani polpeti
polpeti iz sojinih kosmičev, ajde, kuskusa in zelenjave
luccka 
22.722 ogledov
22.722 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
20 g sojinih kosmičev
25 g kuskusa
25 g ajde
30 g rženih ali ovsenih kosmičev
majhna bučka
majhna paprika
majhna čebula
1 jajce
2 žlici moke
začimbe po okusu (sol, poper, vegeta, česen v prahu...)
Postopek
Sojine kosmiče in kuskus damo v posodo in prelijemo skupaj z 1 dl vroče vode. Ajdo skuhamo v toliko vode, kot piše razmerje v navodilih.
Bučke, papriko in čebulo narežemo na majhne kocke in vse skupaj damo v vročo teflonsko posodo in prepražimo, da se malo zmehča.
Nato damo vse skupaj v posodo, dodamo še kosmiče in počakamo, da se malo ohladi. Dodamo še jajce, moko in začimbe ter premešamo.
Na peki papirju oblikujemo polpete in pečemo približno 10 minut .
Opombe
Ni treba, da je masa zelo gosta, saj lahko kar z žlico "nadevamo" polpete na peki papir.
Meni so zelo dobri tudi hladni, najraje jih jem s kislo smetano.
Recept je popolnoma izmišljen, zato lahko dodamo še kakšno stvar :)
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
