Narastek iz kuskusa

podobno kot rižev narastek, vendar namesto riža uporabimo kuskus

Cukrpekr  ogledov: 16 446Izvor: Slovenija
Narastek iz kuskusa
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: več oseb

500 g kuskusa

1 l mleka

2 jajci

150 g sladkorja

500 g skute

50 ml sladke smetane

ščepec soli

Postopek

Mleko razdelimo na polovico (za počasne: 2x po pol litra), in polovico zavremo in rahlo osolimo. V vrelo mleko stresemo kuskus, premešamo in ugasnemo ogenj ter počakamo slabih 5 minut, da se kuskus napije mleka. Vmes razbijemo jajci in ločimo rumenjake od beljakov. Iz beljakov stepemo sneg, rumenjaka in 50 g sladkorja pa dobro zmešamo, da nastane svetlo rumena snov. Kuskus stresemo v večjo posodo in med mešanjem počasi prilivamo preostalo polovico hladnega mleka. Kuskus moramo dobro premešati, ker postane trd in se zlepi v večje kose, preden ga damo v pekač, pa mora biti razpuščen. Torej ko kuskus premešamo, dodamo v posodo še skuto, rumenjake, smetano in preostali sladkor. Spet dobro premešamo in dodamo še sneg iz beljakov, to pa moramo premešati s posebno previdnostjo. Zmes stresemo v namaščen pekač in ga dobre pol ure pečemo na 180 stopinj.


Opombe

Ko je pečen, se prileže z domačim džemom ali čokolado.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.