5
(2)
2 malancana
sol
olje
maslo
2 jajci
sir (Jošt)
ketchup (sladek)
Malancane olupimo in narežemo na tanke rezine (tanjše od 0,5 cm). Posolimo in pustimo malo stati, da pričnejo izpuščati vodo.
Na malo olja jih popečemo z obeh strani. Nato jih v plasteh naložimo v pomaščen pekač (najbolje maslo).
Sir naribamo in ga posujemo po malancanih, nato pa prelijemo z razžvrkljanim jajcem. Nazadnje s ketchupom po vrhu naredimo mrežo.
Pečemo cca. 30 min na 175C, oz. toliko časa, da sir dobi zlato-rumeno barvo.
Vam pri postopku kaj ni jasno?
Ta recept še nima fotografije. Ste ga pripravili?
Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!
Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.
S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.
Pošiljam fotografijo …
Fotografija je naložena. Kako jo pošljete?
Prijavite se z Googlovim računom. Fotografija vas počaka in se pošlje sama.
ali brez prijave
Hvala! Fotografijo smo prejeli.
Po pregledu, običajno v nekaj dneh, bo objavljena pri receptu. Takrat vam pošljemo e-pošto.
Malancani morajo biti obvezno predhodno popečeni, saj tako izgubijo grenkobo in vodo.
Primerni so predvsem kot priloga k mesnim jedem.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zelo fin recept za hiter vsakdan. Zadevo sem poenostavila, tako da sem malancane ves cas pekla na ponvi. Ko sem dodala sir in jajce, sem ponev pokrila, tako da se je sir lepo stopil in jajce zapeklo. Ketchup je pika na i, ceprav nisem privrzenka pomrija s ketchupom :)
