Recept: Koromačev narastek - Kulinarika.net

Koromačev narastek

odlično porabljeni ostanki

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

1 koromač

2 jajci

2 žlici kisle smetane

siri

pršut

sezamova sol

peteršilj

Postopek

Koromač skuhamo v vreli vodi narezan na 4 dele, z odstranjeno sredico.

Kuhanega zložimo v manjši pekač, zalijemo z mešanico jajc, smetane, peteršilja, koromačevih vršičkov in sezamove soli (sezamova semena stremo v možnarju skupaj s soljo). Po vrhu nadrobimo sir (mozzarelo, brie, gorgonzolo...) in na rezine narezan pršut. Vse skupaj posujemo z naribanim sirom (za gratiniranje) in pečemo v pečici na 180-200 stopinj 20 minut.


Opombe

Jaz si to pripravim kot samostojno jed, lahko pa ponudimo tudi kot prilogo.

Sire uporabimo tiste, ki jih imamo v hladilniku...

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.