Recept: Kolač iz zelenjave na žaru - Kulinarika.net

Kolač iz zelenjave na žaru

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

kompakten hlebec (bel ali črn) kruha

jajčevec

bučka

rdeča paprika

rumena paprika

čebula

mozzarela

olive

olivno olje

sveža bazilika in peteršilj

sol, poper

Postopek

Pripravimo marinado iz olivnega olja, bazilike, peteršilja, soli in popra! Zelenjavo narežemo na večje kose in pustimo za par minut v paci. Nato jo spečemo na žaru (električnem ali na ognju).

Hlebcu odrežemo pol zgornje skorje, tako da dobimo nekakšen pokrov. Ven poberemo mehko sredico. Notranjost premažemo z ostanki marinade. Nalagamo pečeno zelenjavo - jajčevce, sir, papriko, čebulo in na koncu bučke. Po vrhu polijemo še malo olivnega olja.

Pokrijemo s kruhovim pokrovom in zavijemo v folijo. Pustimo nekaj minut ali ur, da se okusi prepojijo in režemo kot kolač!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 3.7.2006 ob 15:08

Zanimiv recept.

Verjetno je pametno, da pustimo malo debelejši poden, da ven ne vseka. Al kako? Kšne 2 cm, mogoče?

  

kuha že od: 3.4.2006

Št. objav: 587

Objavljeno 3.7.2006 ob 22:07

To je pa iz tv-ja,od tistega kuharja,mislim da je bil francoz-temnopolt

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.