77.209 ogledov
2/5
5
(5)
500 g kislega zelja (npr. Etin pakiran v vrečki)
4 stroki česna
poper in konica žlice Vegete
tri vilice moke za zgostitev
voda
Zelje in česen skupaj z 1,5 dcl vode v ekonom loncu dušimo približno 10 do 12 minut . Nato spustimo paro iz ekonoma, ga odpremo in na nizkem ognju kuhamo še 10 minut . Popramo in dodamo Vegeto.
Moko dobro zamešamo v 1 dcl tople vode in zlijemo na zelje, da se bo zgostilo. Pokuhamo še minutko in po potrebi dolijemo malo vode, da dobimo omakico.
Čeprav se spravim kuhat prav vse, tudi najbolj zahtevne ali eksotične jedi, sem se "domačih" jedi iz zakladnice moje mame vedno bala lotiti. No, pa sem poskusila po zgornjem receptu in rezultat je bil in je vedno uspeh.
S pire krompirjem je to hitro in poceni kosilo tudi za začetnike.
StariD, lahko narediš tudi repo na isti način in bo imelo okus po repi. Poglej mal kaj piše na vegeti na sestavinah, glavna sestavina je sol in natrijev glutaminat ( ki ga mimgrede obtožujejo vsega mogočega, škodljivega ), slednji se šteje da je " ojačevalec okusa ", najdemo ga v mesu in gobah. Če ti ne paše ne ga devat ali daj manj, ali pa lahko uporabiš jušno kocko ( polovico ).
Zelje in repo tudi jaz delam podobno, le da obvezno dam ena dva lista lovora, in nekaj zrn strtega popra.
Ja, imate prav, sam da sem jaz pač prepričan, da z Vegeto kuhajo samo tisti, ki se jim ne ljubi mal pomislit, kako nardit okusno hrano. Sory, jaz je sploh nimam, pa so jedi, ki jih pripravim, baje, vprašajte moje prijatelje, odlične, okusne, pa seveda, naravne. Bom pa kupil Vegeto da probam, kak okus je to, če že,....
StariD, daj, pusti, da ljudje delajo po svoje, ti pač delaj po svoje. Nikomur ne težim okoli vegete, pa je tudi sama ne uporabljam. In nikakor ne morem reči, da moja mama slabo kuha, pa tu in tam uporabi nekaj podobnega vegeti, začinko, se mi zdi. O tem, kaj je naravno, se pa tudi da kresati mnenja.
Skuhal sem ker še zelja nisem nikoli kuhal pa je bilo dobro samo za 500g zelja je ena konica žlice vegete malo premalo po mojem okusu sem moral dodat...drugač pa je blo dobro...aja pa ko sem že jaz to mel vse skuhano sem se spomno na lovorjev list pa kumino hehe...to bi blo tudi dobro met poleg. Drugač ZA ZAČETNIKE pa je res ocena 5!
Vegeta... vegeta.... vegeta.... odsvetujem vegeto, raje si poglejte kaksne zacimbe pasejo h kaksnim jedem in pocasi trenirajte... garantirano boste jedli bolj okusno in bolj zdravo.
Repa mora imeti okus po repi, zelje po zelju, spinaca po spinaci.... vegeta vse te okuse samo pokvari oziroma ima vsa hrana enak okus...
