Kislo zelje za začetnike

tjas  
Kislo zelje za začetnike
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za tri osebe

500 g kislega zelja (npr. Etin pakiran v vrečki)

4 stroki česna

poper in konica žlice Vegete

tri vilice moke za zgostitev

voda

Postopek

Zelje in česen skupaj z 1,5 dcl vode v ekonom loncu dušimo približno 10 do 12 minut. Nato spustimo paro iz ekonoma, ga odpremo in na nizkem ognju kuhamo še 10 minut. Popramo in dodamo Vegeto.

Moko dobro zamešamo v 1 dcl tople vode in zlijemo na zelje, da se bo zgostilo. Pokuhamo še minutko in po potrebi dolijemo malo vode, da dobimo omakico.


Opombe

Čeprav se spravim kuhat prav vse, tudi najbolj zahtevne ali eksotične jedi, sem se "domačih" jedi iz zakladnice moje mame vedno bala lotiti. No, pa sem poskusila po zgornjem receptu in rezultat je bil in je vedno uspeh.

S pire krompirjem je to hitro in poceni kosilo tudi za začetnike.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

ežoj  

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 6302

Objavljeno 7.11.2008 ob 16:19

StariD, lahko narediš tudi repo na isti način in bo imelo okus po repi. Poglej mal kaj piše na vegeti na sestavinah, glavna sestavina je sol in natrijev glutaminat ( ki ga mimgrede obtožujejo vsega mogočega, škodljivega ), slednji se šteje da je " ojačevalec okusa ", najdemo ga v mesu in gobah. Če ti ne paše ne ga devat ali daj manj, ali pa lahko uporabiš jušno kocko ( polovico ).

Zelje in repo tudi jaz delam podobno, le da obvezno dam ena dva lista lovora, in nekaj zrn strtega popra.

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 7.11.2008 ob 21:40

Vesel

StariD, če nič drugega, pol kilograma kisle repe ne more imeti okusa od noževe konice vegete.

kobra2  

kuha že od: 14.8.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 7.11.2008 ob 22:29

Kislo repo naredim podobno, vrndar na koncu dodam kake 3 žlice kisle smetane. Ni boljše repe- poskusite.

StariD  

kuha že od: 29.7.2008

Št. objav: 7

Objavljeno 10.11.2008 ob 23:18

Ja, imate prav, sam da sem jaz pač prepričan, da z Vegeto kuhajo samo tisti, ki se jim ne ljubi mal pomislit, kako nardit okusno hrano. Sory, jaz je sploh nimam, pa so jedi, ki jih pripravim, baje, vprašajte moje prijatelje, odlične, okusne, pa seveda, naravne. Bom pa kupil Vegeto da probam, kak okus je to, če že,....

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 11.11.2008 ob 5:35

Vesel

StariD, daj, pusti, da ljudje delajo po svoje, ti pač delaj po svoje. Nikomur ne težim okoli vegete, pa je tudi sama ne uporabljam. In nikakor ne morem reči, da moja mama slabo kuha, pa tu in tam uporabi nekaj podobnega vegeti, začinko, se mi zdi. O tem, kaj je naravno, se pa tudi da kresati mnenja.

StariD  

kuha že od: 29.7.2008

Št. objav: 7

Objavljeno 11.11.2008 ob 10:50

rimljanka, ok, sej ne težim, sam svoje mnenje pišem. Če sem koga užalil, se opravičujem, ni bilo tako mišljeno.

Kapitan Velika Žlica  

kuha že od: 11.10.2008

Št. objav: 20

Objavljeno 6.1.2009 ob 14:16

Vesel

Skuhal sem ker še zelja nisem nikoli kuhal pa je bilo dobro samo za 500g zelja je ena konica žlice vegete malo premalo po mojem okusu sem moral dodat...drugač pa je blo dobro...aja pa ko sem že jaz to mel vse skuhano sem se spomno na lovorjev list pa kumino hehe...to bi blo tudi dobro met poleg. Drugač ZA ZAČETNIKE pa je res ocena 5!

allan  

kuha že od: 22.11.2007

Št. objav: 32

Objavljeno 17.3.2009 ob 15:02

Vesel

Odlično zelje! Zmešali skupaj z ajdovimi žganci zraven pa še dobra kranjska klobasa! Skratka še sinek, ki se vsem zelenjavnim jedem "ogne", je zmazal svojo porcijo!

sosika  

kuha že od: 18.10.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 19.11.2010 ob 14:40

Vegeta... vegeta.... vegeta.... odsvetujem vegeto, raje si poglejte kaksne zacimbe pasejo h kaksnim jedem in pocasi trenirajte... garantirano boste jedli bolj okusno in bolj zdravo.

Repa mora imeti okus po repi, zelje po zelju, spinaca po spinaci.... vegeta vse te okuse samo pokvari oziroma ima vsa hrana enak okus...

vancerle  

kuha že od: 31.10.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 7.12.2010 ob 9:20

Čestitam SOSIKA.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.