3 VILICE moke?
Kislo zelje za začetnike
Preverjen
Sestavine
tjas 
77.208 ogledov
77.208 ogledov
-
2/5
enostaven recept -
5
(5)
Sestavine
500 g kislega zelja (npr. Etin pakiran v vrečki)
4 stroki česna
poper in konica žlice Vegete
tri vilice moke za zgostitev
voda
Postopek
Zelje in česen skupaj z 1,5 dcl vode v ekonom loncu dušimo približno 10 do 12 minut . Nato spustimo paro iz ekonoma, ga odpremo in na nizkem ognju kuhamo še 10 minut . Popramo in dodamo Vegeto.
Moko dobro zamešamo v 1 dcl tople vode in zlijemo na zelje, da se bo zgostilo. Pokuhamo še minutko in po potrebi dolijemo malo vode, da dobimo omakico.
Opombe
Čeprav se spravim kuhat prav vse, tudi najbolj zahtevne ali eksotične jedi, sem se "domačih" jedi iz zakladnice moje mame vedno bala lotiti. No, pa sem poskusila po zgornjem receptu in rezultat je bil in je vedno uspeh.
S pire krompirjem je to hitro in poceni kosilo tudi za začetnike.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20032436 sporočil
Ja, če se ti zdi čudno to, da bi moko zajemal z vilico. Probaj in boš videl, da gre čisto normalno. Moka je namreč tako drobno mleta snov, da se ne sesipa skozi zobe od vilice. In pot iz škatle z moko pa do lončka, v katerem jo stepeš z vodo, čisto komot zdrži na vilici.
Lp,
Tjas
