dobra je tudi naslednji dan....
Gratinirana zelenjava
kikerada 
123.068 ogledov
123.068 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
5
(2)
Sestavine
1 paket mešane zamrznjene zelenjave (brokoli, cvetača, korenje, grah, stročji fižol, koruza..)
1 kisla smetana
3 jajca
sol
česen
moka
mleko
maslo
kos sira
1 hrenovka
Postopek
Zelenjavo kuhamo približno 15 minut , nato jo odcedimo in damo v pekač.
Zmešamo jajca, kislo smetano, sol, peteršilj, česen. Polijemo po zelenjavi. Nasekljamo hrenovko in sir ter zmešamo v zelenjavo. Damo v pečico za 10 minut na 180 stopinj.
Naredimo bešamel. Razpustimo dobro žlico masla, na njem popražimo moko. Zalijemo z mlekom, da se zgosti kot puding. Po potrebi zalivamo še z mlekom. Bešamel polijemo po zelenjavi in malo pomešamo. Pečemo še kake 20 minut na 180 stopinj, če imamo radi več sira, ga še dodatno naribamo po vrhu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
