Recept: Gratinirana zelenjava - Kulinarika.net

Gratinirana zelenjava

enostaven recept iz kuhane zelenjave, smetane in sira

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Za štiri osebe:

1/2 kg mešane zelenjave (brokoli miks)

2 goveji kocki

3 dl sladke smetane

10 dag sira (sir, ki se topi)

Postopek

Zavremo 2 dl vode in goveji kocki, v to stresemo zelenjavo in pokrijemo. Ko zavre, zelenjavo odcedimo. V steklokeramično posodo vlijemo toliko smetane, da prekrije dno, nato dodamo zelenjavo, prelijemo s preostalo smetano, po vrhu naribamo sir. Pokrito pečemo 1/2 ure na 180 stopinjah.


Opombe

Količino smetane in sira lahko prilagodimo po okusu oziroma občutku.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.2.2007

Št. objav: 216

Objavljeno 26.4.2007 ob 8:07

Zanimivo.Jaz pa delam to z različno zelenjavo,bučke,paprika,brokoli...Zrezano in na sopari kuhano zelenjavo stresem v pekač in prelijem s stepenim jajcem,ki mu dodam kislo smetano in malo soli.Nato pečem cca 30 min.pri 200 stopnj.

Tanja

  

kuha že od: 16.3.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 17.3.2009 ob 15:13

full dobr

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.