Recept: Enostavna pita z blitvo - Kulinarika.net

Enostavna pita z blitvo

odlična in hitro pripravljena pita z blitvo, skuto in jajci

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

3 jajca

20 dag blitve

30 dag skute

60 dag moke

1 žlička pecilnega praška

sol

voda ali mleko

olje za pekač

Postopek

V posodo za mešanje stresemo moko in pecilni prašek, dodamo 2 jajci, sol in toliko vode (ali mleka), da dobimo testo malo bolj gosto kot za palačinke.

Polovico testa zlijemo v pomaščen pekač in pečemo cca. 5 minut. Med tem časom nasekljano blitvo zmešamo s skuto in jajcem, spet posolimo po okusu in nanesemo na pečeno testo. Po vrhu prelijemo še preostanek testa in pečemo cca. 20 minut na 250 stopinj.


Opombe

Ko je pečeno, lahko še prelijemo s smetano, če pa je ravno sezona mlade čebule, lahko med blitvo narežemo tudi to.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.10.2005

Št. objav: 151

Objavljeno 8.7.2011 ob 23:19

blitvo narežemo surovo - ali že prevreto?

  

kuha že od: 17.6.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 9.7.2011 ob 7:27

Blitvo narežemo kar surovo.

  

kuha že od: 1.11.2008

Št. objav: 291

Objavljeno 10.7.2011 ob 16:18

kot naročeno, recept z blitvo, ki jde imamo leto več kot preveč; bom kmalu preiskusila recept in ga nato ocenila

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 10.7.2011 ob 21:46

zanimivo......verjetno bi šlo tudi z čemažem ali špinačo .....

  

kuha že od: 17.6.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 11.7.2011 ob 16:08

Seveda bi šlo, z čemažem je tudi odlična.

  

kuha že od: 29.3.2009

Št. objav: 12

Objavljeno 12.7.2015 ob 16:07

Recept preizkusili že pred časom!

Dober, le pri soli sem se uštela, bi morala dati več. Bom vedela za drugič...

  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 43

Objavljeno 13.7.2015 ob 13:21

za kako velik pekač so te količine?

  

kuha že od: 17.6.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 13.7.2015 ob 21:10

Pekač cca 20 x 30.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.