Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Enostavna pita z blitvo
odlična in hitro pripravljena pita z blitvo, skuto in jajci
30 min
Sestavine
3 jajca
20 dag blitve
30 dag skute
60 dag moke
1 žlička pecilnega praška
sol
voda ali mleko
olje za pekač
Postopek
V posodo za mešanje stresemo moko in pecilni prašek, dodamo 2 jajci, sol in toliko vode (ali mleka), da dobimo testo malo bolj gosto kot za palačinke.
Polovico testa zlijemo v pomaščen pekač in pečemo cca. 5 minut. Med tem časom nasekljano blitvo zmešamo s skuto in jajcem, spet posolimo po okusu in nanesemo na pečeno testo. Po vrhu prelijemo še preostanek testa in pečemo cca. 20 minut na 250 stopinj.
Opombe
Ko je pečeno, lahko še prelijemo s smetano, če pa je ravno sezona mlade čebule, lahko med blitvo narežemo tudi to.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
blitvo narežemo surovo - ali že prevreto?
Blitvo narežemo kar surovo.
kot naročeno, recept z blitvo, ki jde imamo leto več kot preveč; bom kmalu preiskusila recept in ga nato ocenila
zanimivo......verjetno bi šlo tudi z čemažem ali špinačo .....
Seveda bi šlo, z čemažem je tudi odlična.
Recept preizkusili že pred časom!
Dober, le pri soli sem se uštela, bi morala dati več. Bom vedela za drugič...
za kako velik pekač so te količine?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kitajski rezanci s piščancem
Rebrasti tulci alla norma z omako Arrabbiata Barilla