Recept: Bučna juha - Kulinarika.net

Bučna juha

odlična juha, namesto govejega mesa samo z zrelo bučo cukini

   Izvor: slovenija
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: 1

korenje

zelena

petršilj

por

lovorjev list

majaron

cel poper

muškatni orešček

čebula

česen

zrela, že malo stara cuketa, ki ima že velike peške, iz katerih se pri kuhanju juhe naredijo cekinčki na juhi

jušna kocka

Postopek

Vso jušno zelenjavo kuhamo kakih 15 minut, nato dodamo bučo in kocko ter kuhamo vse skupaj še približno 1 uro.


Opombe

Juho kuhamo čisto tako kot govejo, samo namesto mesa je buča. Je odličnega okusa, pri nas sploh niso opazili, da ni goveja, pa še neprimerno bolj zdrava je. Dober tek!

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.