Recept: Bučkin narastek - Kulinarika.net

Bučkin narastek

okusen narastek iz bučk

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

3 večje bučke

20 dag sira (edamec ipd)

3 stroki česna

peteršilj

3 jajca

2 žlici moke

4 žlice pšeničnega zdroba

1 dl smetane za kuhanje

 

Postopek

1. Bučke olupimo, naribamo na rezance, solimo in po potrebi ožmemo. Naribamo sir, popramo, dodamo 3 zrna( stroke) s soljo strtega česna, sesekljan peteršilj in po želji še ščep vegete.

2. V posebni posodi pripravimo testo iz jajc, moke, pšeničnega zdroba, smetane za kuhanje (lahko je tudi sladka smetana za stepanje - tekoča, še boljša pa je kakšna domača ).

3. Obe masi združimo in vlijemo v namaščen, malo manjši pekač ali jena pekač.

4. Prižgemo pečico na 200 stopinj . Po vrhu mase naribamo še 10 dag sira, da se lepo zapeče.

Pečemo 45 minut, da dobi zlato - rjavo barvo in vse lepo zakrkne.


Opombe

Samostojna jed je za 4 osebe, če pa jo ponudite kot prilogo, zadostuje za 8 oseb.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.