Bučkin narastek

Name: Bučkin narastek
Total time: 75 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 3 večje bučke; 20 dag sira (edamec ipd); 3 stroki česna; peteršilj; 3 jajca; 2 žlici moke; 4 žlice pšeničnega zdroba; 1 dl smetane za kuhanje

okusen narastek iz bučk

JozicinaKuhinja

55.220 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

3 večje bučke

20 dag sira (edamec ipd)

3 stroki česna

peteršilj

3 jajca

2 žlici moke

4 žlice pšeničnega zdroba

1 dl smetane za kuhanje

Način za kuhanje

Postopek

1. Bučke olupimo, naribamo na rezance, solimo in po potrebi ožmemo. Naribamo sir, popramo, dodamo 3 zrna( stroke) s soljo strtega česna, sesekljan peteršilj in po želji še ščep vegete.

2. V posebni posodi pripravimo testo iz jajc, moke, pšeničnega zdroba, smetane za kuhanje (lahko je tudi sladka smetana za stepanje - tekoča, še boljša pa je kakšna domača ).

3. Obe masi združimo in vlijemo v namaščen, malo manjši pekač ali jena pekač.

4. Prižgemo pečico na 200 stopinj . Po vrhu mase naribamo še 10 dag sira, da se lepo zapeče.

Pečemo 45 minut , da dobi zlato - rjavo barvo in vse lepo zakrkne.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Samostojna jed je za 4 osebe, če pa jo ponudite kot prilogo, zadostuje za 8 oseb.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas