Njammmmmm! Hitro in odlično za poletne dni!
Bučke s paradižnikom in sirom
Preverjen
Sestavine
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
5
(6)
Sestavine
srednje velika bučka
dva zrela paradižnika
sir
sol
olje za ponev
po želji lahko dodamo še sesekljan peteršilj in česen
Postopek
Bučko olupimo in jo zrežemo po dolžini. Nato jo posolimo in pustimo stati cca. 30 minut , "da spusti vodo." Nato olupimo še paradižnika in jima "izdolbemo" seme, ju posolimo in pustimo stati. Nato ponev naoljimo in van položimo bučke. Ko so pečene na eni strani, jim dodamo paradižnik, pokrijemo s pokrovko, da se nekaj časa duši. Plamen mora biti nizek, da se ne zažge. Ko so pečene še na drugi strani, nanje položimo paradižnik in sir. To spet pokrijemo za par minut, dokler se sir ne stopi.
Opombe
Recept je enostaven in dober! Primeren je za vegetarijance, ali kot priloga k jedem. Sama včasih po vrhu potresem še sesekljan peteršilj.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200220 sporočil
Pohvala tudi z moje strani. Jaz sem bila sicer malo lena in nisem izdolbla semen paradižniku, kar je bilo potem malo moteče. Delala sem tako, da sem bučke popekla na olivnem olju, nato vse zložila skupaj po navodilu avtorice in zapekla v pečici. Kaj naj rečem, zelo dober okus in izgled. Delala sem pa z Edamcem. Vsekakor bom to še pripravila! Pohvala avtorici/avtorju za preprost in zelo okusen recept!
član od 2008257 sporočil
Tole sem imela včeraj za večerjo. Samo jaz, ker drugi člani družine se zmrdujejo nad bučkami. Bilo je njami. Jaz dam v teflon žlico masla, nato po receptu. Sem pa dodalaše koruzo, pred sirom.
Morma pa povedat, da je velika razlika v okusih, ko delam poleti iz moje domače zelenjave, kot iz te kupljene. Sem pa pozabila dat česen, ki da super okus
