Bučke s paradižnikom in sirom

Name: Bučke s paradižnikom in sirom
Total time: 60 min
Yield: Za eno osebo
Cuisine: SLO
Ingredients: srednje velika bučka; dva zrela paradižnika; sir; sol; olje za ponev; po želji lahko dodamo še sesekljan peteršilj in česen

pečene bučke s paradižnikom in sirom

npovod1

Izvor: SLO

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za eno osebo

srednje velika bučka

dva zrela paradižnika

sir

sol

olje za ponev

po želji lahko dodamo še sesekljan peteršilj in česen

Način za kuhanje

Postopek

Bučko olupimo in jo zrežemo po dolžini. Nato jo posolimo in pustimo stati cca. 30 minut, "da spusti vodo." Nato olupimo še paradižnika in jima "izdolbemo" seme, ju posolimo in pustimo stati. Nato ponev naoljimo in van položimo bučke. Ko so pečene na eni strani, jim dodamo paradižnik, pokrijemo s pokrovko, da se nekaj časa duši. Plamen mora biti nizek, da se ne zažge. Ko so pečene še na drugi strani, nanje položimo paradižnik in sir. To spet pokrijemo za par minut, dokler se sir ne stopi.

Opombe

Recept je enostaven in dober! Primeren je za vegetarijance, ali kot priloga k jedem. Sama včasih po vrhu potresem še sesekljan peteršilj.

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Sauvignonasse Quercus

Krasno belo

Več predlogov

Mnenja o receptu

anigas

kuha že od: 3.2.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 9.7.2008 ob 11:25

Njammmmmm! Hitro in odlično za poletne dni!

uporabno

blazka

kuha že od: 26.8.2002

Št. objav: 20

Objavljeno 11.8.2008 ob 9:59

Pohvala tudi z moje strani. Jaz sem bila sicer malo lena in nisem izdolbla semen paradižniku, kar je bilo potem malo moteče. Delala sem tako, da sem bučke popekla na olivnem olju, nato vse zložila skupaj po navodilu avtorice in zapekla v pečici. Kaj naj rečem, zelo dober okus in izgled. Delala sem pa z Edamcem. Vsekakor bom to še pripravila! Pohvala avtorici/avtorju za preprost in zelo okusen recept!

uporabno

anigas

kuha že od: 3.2.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 21.8.2008 ob 11:15

Tokrat sem namenoma poskusila z jajčevcem namesto z bučko. Prav tako super!

uporabno

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 21.8.2008 ob 11:29

Tudi jaz, na vrh pa mozzarello,zelo dobro!

uporabno

npovod1

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Objavljeno 1.9.2008 ob 7:59

Hvala za pohvale. :) Tudi jaz, ko nimam bučk uporabim jajčevce. Včasih, ko imam baziliko pri roki, jo dodam. Preizkusila sem tudi že v pečici in je OK. LP

uporabno

neli87

kuha že od: 23.12.2008

Št. objav: 9

Objavljeno 24.12.2008 ob 17:26

krasno in zeeeelooo enostano

uporabno

npovod1

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Objavljeno 30.1.2009 ob 23:04

Super, da vam je všeč. Jaz tudi uporabljam olivno olje. Tudi jaz jih včasih naredim v pečici. Tako varianto ali z dodatkom še druge zelenjave, kisle smetane,... Pa hvala erik-chef za slikco...

uporabno

ataromci

kuha že od: 7.12.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 28.8.2009 ob 16:10

zelo okusno hitro http://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gifenos

uporabno

timy21

kuha že od: 4.8.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 4.8.2010 ob 13:20

odlicen recept samo nimam ideje kaj bi lahko zraven postregel..lahko prosim eno idejo..

uporabno

alpska roža

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

Objavljeno 14.3.2012 ob 8:27

Tole sem imela včeraj za večerjo. Samo jaz, ker drugi člani družine se zmrdujejo nad bučkami. Bilo je njami. Jaz dam v teflon žlico masla, nato po receptu. Sem pa dodalaše koruzo, pred sirom.

Morma pa povedat, da je velika razlika v okusih, ko delam poleti iz moje domače zelenjave, kot iz te kupljene. Sem pa pozabila dat česen, ki da super okus

uporabno

Število mnenj: 31, prikazujem mnenja od 21 do 30

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!