Otroška nabodalca na popečenem belem kruhu

Name: Otroška nabodalca na popečenem belem kruhu
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 2 majhni bučki; 10 češnjevih paradižnikov; 1 rumena paprika; 1 zelena paprika; 2 fileja piščančjih prsi; 3 jedilne žlice oljčnega olja; sol in poper; 3 paradižniki; 20 g lističev bazilike; 1 strok česna; 10 paličic za nabodala; 10 rezin kruha

Minka22

5.177 ogledov

2/5
enostaven recept
45 min
Oceni

Sestavine

Količina: 10📏 Mere·🌿 Začimbe

2 majhni bučki

10 češnjevih paradižnikov

1 rumena paprika

1 zelena paprika

2 fileja piščančjih prsi

3 jedilne žlice oljčnega olja

sol in poper

3 paradižniki

20 g lističev bazilike

1 strok česna

10 paličic za nabodala

10 rezin kruha

Način za kuhanje

Postopek

Bučki, papriko, češnjev paradižnik in piščančje prsi narežemo na majhne kose in jih nabodemo na paličice. Tako pripravljena nabodala premažemo z oljčnim oljem, solimo in popramo ter jih pustimo približno 5 minut na sobni temperaturi, da se marinirajo.

Paradižnike narežemo na kocke, baziliko pa drobno sesekljamo in jo potresemo po paradižnikih. Vse skupaj pokapamo z oljčnim oljem in solimo ter pustimo na sobni temperaturi približno 5 minut , da se okusi prepojijo.

Medtem na eni strani opečemo rezine belega kruha. Nato jih na opečeni strani natremo s česnom in jih premažemo s prej pripravljeno paradižnikovo zmesjo. Na opekaču opečemo še neopečeno stran kruha.

Na žaru spečemo nabodalca in jih ponudimo skupaj s kruhki.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov