Preprosta umešana jajca na popečenem toastu
Hitra in enostavna jajca za zajtrk ali večerjo.
-
Zahtevnost
- 5 min
-
Oceni
Sestavine
2 jajci
vejica mlade čebule
dve rezini poljubnega toasta
ena žlica olivnega olja
sol
mleta sladka paprika
sušen majaron
Postopek
V skledico ubijemo jajci in ju razžvrkljamo.
Na manjše kose narežemo oprano mlado čebulo.
Na ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo mlado čebulo.
Mladi čebuli dodamo razžvrkljani jajci in ju s kuhalnico mešamo v krogu toliko časa, dokler ne dobimo več manjših koščkov zakrknjenih jajc.
Jajci na koncu po okusu začinimo.
Popečemo toast. Na topli rezini toasta enakomerno porazdelimo prej pripravljeni jajci.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
