Marinirano meso na žaru

Name: Marinirano meso na žaru
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 60 dag svinjskega mesa, narezanega na kose; 1 dl suhega belega vina; sok limone; 2 žlici olja; 1 žlička rdeče paprike; 1 žlička zdrobljenega rožmarina; 1 večja čebula; 1 velika rdeča paprika, narezana na debele pasove; sol po okusu

Marinka

23.611 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

60 dag svinjskega mesa, narezanega na kose

1 dl suhega belega vina

sok limone

2 žlici olja

1 žlička rdeče paprike

1 žlička zdrobljenega rožmarina

1 večja čebula

1 velika rdeča paprika, narezana na debele pasove

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Kose mesa naložimo v večjo posodo. Polovico čebule drobno narežemo in jo stresemo k mesu. V mešalniku zmešamo vino, olje, limonin sok, sol, rdečo papriko in rožmarin. Meso mariniramo in ga čez noč pustimo v hladilniku. Na paličico nataknemo papriko, nato čebulo, nato meso itd., dokler je na njej kaj prostora. Pečemo na mreži na zmerno vročem žaru .Med pečenjem prelivamo z marinado.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas