Recept: Marinirano meso na žaru - Kulinarika.net

Marinirano meso na žaru

    žar
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 4 osebe

60 dag svinjskega mesa, narezanega na kose

1 dl suhega belega vina

sok limone

2 žlici olja

1 žlička rdeče paprike

1 žlička zdrobljenega rožmarina

1 večja čebula

1 velika rdeča paprika, narezana na debele pasove

sol po okusu

Postopek

Kose mesa naložimo v večjo posodo. Polovico čebule drobno narežemo in jo stresemo k mesu. V mešalniku zmešamo vino, olje, limonin sok, sol, rdečo papriko in rožmarin. Meso mariniramo in ga čez noč pustimo v hladilniku. Na paličico nataknemo papriko, nato čebulo, nato meso itd., dokler je na njej kaj prostora. Pečemo na mreži na zmerno vročem žaru .Med pečenjem prelivamo z marinado.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.