Recept: Jajčevci in bučke z zelišči in mozzarelo - Kulinarika.net

Jajčevci in bučke z zelišči in mozzarelo

jajčevci in bučke z zelišči in mozzarelo

  
    žar
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

2 veliki bučki

1 velik jajčevec

olje

150 g mozzarele

origano

bazilika

peteršilj

drobnjak

2 stroka česna

100 ml olivnega olja

malo balzamičnega kisa

naribana limonina lupina

sol

poper

Postopek

Bučke in jajčevec operemo, osušimo in narežemo na približno centimeter debele rezine. Posolimo in pokapamo z oljem ter premešamo.

V posodi zmešamo zelišča, sesekljan česen, naribano limonino lupino, olivno olje in balzamični kis.

Na žaru spečemo bučke in jajčevec z obeh strani. Pečene položimo na krožnik, nanje nadrobimo mozzarelo in jih polijemo s pripravljenim zeliščnim prelivom.


Opombe

Preden jih damo peči, počamo, da bučke in jajčevec spustijo vodo.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.