Zeleni špageti
Sestavine
400 g špagetov
sol
olje
500 g špinače
1 šopek peteršilja
2 stroka česna
olivno olje
1 dl naribanega trdega sira (zbrinc, paški sir, parmezan,...)
½ dl smetane
Postopek
V rahlo osoljeni vodi, ki smo ji dodali malce olja, skuhamo špagete.
Medtem skuhamo tudi špinačo, jo fino nasekljamo ali zmeljemo s paličnim mešalcem in ji dodamo nasekljan peteršilj. Na segretem olju špinačo na hitro podušimo, po potrebi dosolimo, popopramo, dodamo česen in tričetrt naribanega sira ter tik pred serviranjem vmešamo še smetano.
Skuhane špagete prelijemo z omako in posujemo s preostalim naribanim sirom.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burito palačinke z lososom
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento