Živo, zanima me ali namesto tarufate lahko naribam črne tartufe? Bo okus boljši ali ni razlike?
Testenine z omako iz tartufov
okus po tartufih
magic girl 
35.268 ogledov
35.268 ogledov-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(1)
Sestavine
80 tartufate (zigante)
400 g testenin
40 g masla
1 dl smetane za kuhanje
ribani parmezan
sol
Postopek
Testenine skuhamo v slanem kropu. Odcedimo in dodamo 20 g masla.
V posebni skledi raztopimo preostalo maslo, dodamo tartufato in smetano za kuhanje. Mešamo, da se pogreje. Na koncu dodamo nariban parmezan. Z omako prelijemo testenine in serviramo toplo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
