Testenine z omako iz tartufov
okus po tartufih
- testenine
- magic girl
45 min- količina: 4
Sestavine
80 tartufate (zigante)
400 g testenin
40 g masla
1 dl smetane za kuhanje
ribani parmezan
sol
Postopek
Testenine skuhamo v slanem kropu. Odcedimo in dodamo 20 g masla.
V posebni skledi raztopimo preostalo maslo, dodamo tartufato in smetano za kuhanje. Mešamo, da se pogreje. Na koncu dodamo nariban parmezan. Z omako prelijemo testenine in serviramo toplo.
Mnenja o receptu
Živo, zanima me ali namesto tarufate lahko naribam črne tartufe? Bo okus boljši ali ni razlike? / MIjica
MMMMM gotovo bo boljši okus :) / nike
škoda, da nisem tega recepta našla dva dni nazaj :( / mangobanana
Odličen recept! / mangobanana