Dober zelo
Testenine z lososom
Riko 
15.923 ogledov
15.923 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
450 g testenin v obliki školjk
sol
4 dl sladke smetane
2 žlici suhega vermuta
malo limonine lupinice
300 g artičok (pasteriziranih)
2-3 žlice parmezana
1 žlička nasekljanega kopra
150 g dimljenega lososa
Postopek
Smetano in vermut z dodano limonino lupinico kuhamo na blagem ognju sedem minut. Dodamo narezane artičoke, parmezan in koper.
Po navodilu proizvajalca skuhamo testenine,jih razdelimo na krožnike, obložimo z lososovimi rezinami in prelijemo z vročo omako.
Priporočam, je res okusno!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2003982 sporočil
Bi se losos ujemal tudi s paradižnikovo omako, ali pa bi bila mogoče premočna, in je bolje uporabiti smetano?? Nasploh opažam, da je v vseh receptih za testenine z lososom uporabljena smetana in ne paradižnik....kdo ve zakaj? Pride okus lososa v kombinaciji s smetano bolj do izraza? PA še tole: bi lahko tukaj zamenjala domljenega lososa s svežim, narezanim na koščke? LP
