Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Testenine v preprosti gobovo - sirovi omaki
zelo enostavna, hitro pripravljena jed
30 min
5
Sestavine
Količina: za 2 osebi
250 g svežih šampinjonov
3 trikotniki lahkega topljenega sira Slovenka (vsak 25 g)
sol
250 g testenin
Postopek
Predpriprava:
šampinjone narežemo na tanke rezine. Topljeni sir narežemo na drobne koščke.
Priprava:
pristavimo vodo za testenine. Medtem, ko čakamo, da voda za testenine zavre, v ponvi na maslu prepražimo šampinjone. Pražimo jih na močnem ognju nekaj minut, ob stalnem mešanju, da se malo zmehčajo. Potem ogenj zmanjšamo in v ponev prilijemo toliko vode, da so šampinjoni z njo povsem pokriti. Dodamo še sol in poper in na pol pokrito dušimo na majhnem ognju. Pazimo, da voda ne povre (po potrebi jo še malo dolijemo).
Tik preden so testenine kuhane, v ponev dodamo še topljeni sir. Ogenj povečamo in dobro mešamo, da se sir povsem raztopi. Če je omaka za naš okus pregosta, dodamo še malo vode.
Omako prelijemo čez kuhane testenine in postrežemo.
Opombe
Običajno uporabim testenine, ki se kuhajo kakšnih 10 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Že večkrat sem jih delala, vendar sem pozabila ocenit! Delala sem jih vedno proti večeru, zato nisem slikala. Obljubim, da v kratkem pošljem tudi slikico!
Odlične so!
Anamarija, sem kar vedela, da bo ta recept po tvojem okusu 
Jaz tega že dolgo nisem delala, ker sta otroka še premajhna, da bi jedla gobe :( Zato tudi še nisem uspela slikati in bom vesela, če boš ti poslala eno fotko
Jasno, če so tebi moji recepti všeč, da so tudi meni tvoji! Katja zelo dobro kuhaš...pridna
Slikica pa vsekakor bo prav v kratkem.
lp!
Katja D samo v vednost: Šampinjone lahko tudi otroci jedo, ostale ne. Sposodila sem si kuharsko knjigo z otroškimi jedmi, in je ogromno receptov z šampinjoni. Odlična knjiga, ki jo priporočam (VELIKA PAPARICA ZA MALE PAPAVČKE) tako nekako. Brez zamere in lep pozdrav
Niktjaž, to pa prvič slišim. A morda veš, zakaj?
Tudi sama sem bila presenečena, vendar se takrat nisem poglabljala. Mogoče, ker so šampinjoni gojeni? Drugačno strukturo? Ne, žal, ne bo šlo
Anamarija, hvala za vabljivo fotko
Malenkost, saj veš, da jaz uživam slikat, vendar mi vreme ni bilo naklonjeno sicer bi že prej, veiko prej pristala tukaj.
lp!
Hvala tebi za preprost, hiter in enostaven recept!
Pozdravljeni.
Kot mladi kuhar. potrebujem vašo pomoč.
Zanima me, kdaj se doda topljeni sirček v to pripravo ?
Ali vmes, ko se kuhajo v vodi testenine ali ko popražim gobice ?
Namreč v receptu piše, da moram dodati med testenine ampak kolikor gledam na sliki pa je ravno obratno in je dodan sirček k gobicam,
hvala za pomoč!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burito palačinke z lososom
Bovla po kitajsko