Recept: Testenine s suhim paradižnikom in feta sirom - Kulinarika.net

Testenine s suhim paradižnikom in feta sirom

poudarjeno s česnom...

  
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • 514

Sestavine

količina: 4 osebe

180 g suhih paradižnikov vloženih v olje/1 kozarček

200 g feta sira

3 stroki česna

400 g testenin, po možnosti zavitih

sol

voda

Postopek

Suhe paradižnike narežemo na drobne koščke, stroke česna nalistamo. Na olju, v katerem so bili vloženi suhi paradižniki, le - te na hitro popražimo skupaj s česnom. V vroče nadrobimo feta sir in mešamo, da se počasi prične topiti. Odstavimo z ognja.

Testenine skuhamo v slani vodi po navodilih. Odcedimo in jih vroče vmešamo v omako. Dobro premešamo in ponudimo vroče.


Opombe

Po ideji mameF iz foruma...

Zaradi lepšega izgleda sem uporabila neenakomerno svedraste testenine. Sir se lepo oprime, prav tako koščki paradižnikov.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Objavljeno 21.3.2008 ob 11:16

Vesel

Bravo, Lidka, zelo sem vesela!

Kombinacija sestavin - tudi količinsko -je natanko za moj okus! Hvala, da si to idejo spravila v obliko recepta (jaz namreč kuham večino stvari "od oka", pa težko presodim koliko česa je treba v gramih in litrih...lenoba pač).

Zdaj pa moramo tole reč še enkrat skuhati že zaradi fotografiranja, glede na moj tempo pa sumim, da naju bo brzinska in odlična fotografinja Dušanka prehitela!

  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 21.3.2008 ob 11:47

Vesel

MamaF, res je super! Če bo fotka, pa še boljše...

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Objavljeno 21.3.2008 ob 12:01

Pa še to: ljubiteljem oliv priporočam, da v omako vmešajo nekaj na koščke narezanih črnih oliv - zelo dobre so tiste popečene! Pa še lep kontrast nastane na krožniku.

  

kuha že od: 21.3.2004

Št. objav: 110

Objavljeno 25.3.2008 ob 19:19

Testine so ful dobre. Pomazano in polizani prsti.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.