Testenine s papriko
okusne testenine z omako iz paprik in salame
marjetica25 
8.004 ogledov
8.004 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Sestavine
500 g testenin
1 rumena paprika
10 dag (posebne) salame
5 - 10 dag naribanega sira
paradižnikova mezga
Postopek
Papriko in salamo narežemo na majhne koščke (salama je lahko tudi suha, lahko je pršut, šunka,...). Popečemo na kapljici olja (toliko, da se salama lepo popeče, paprika pa postane bolj mehka). Dodamo malo paradižnikove mezge. Dodamo nekaj kapljic vode in kuhamo še nekaj minut. Dodamo sir. Po potrebi dodamo še začimbe.
Omaki primešamo predhodno skuhane testenine (špageti, njoki, tortelini, makaroni,...) in toplo postrežemo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
