6.5.2003 ob 22:54
Oprostite gospod Kos, ampak kaj naj bi to bilo belo olje? Prvič slišim.
Testenine s kuhano govedino iz juhe
Zbirke:goveja juha15
vikicag 
23.144 ogledov
23.144 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
4,5
(2)
Sestavine
Postopek
V ponvi segrejemo toliko olja, da pokrije dno posode, nato dodamo drobno sesekljano čebulo in počakamo, da zastekleni. Govedino, iz katere smo prej skuhali govejo juho, odcedimo, narežemo na koščke in jo damo na prepraženo čebulo, dodamo vegeto in baziliko po okusu in nekaj časa pražimo, cca. 15 minut .
Medtem lahko skuhamo poljubne testenine. Da se testenine ne primejo posode, v vodo vlijemo malo belega olja. Ko so testenine kuhane, jih odcedimo in damo na prej pripravljeno govedino. Dobro premešamo in še toplo serviramo.
Opombe
K tej jedi se dobro prileže teran ali refošk, ki je serviran pri sobni temperaturi. Naj vam tekne!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
