mnenj na posebni strani

Testenine s kuhano govedino iz juhe

Sestavine

3/4 kg govedine

2 srednje veliki čebuli

poljubne testenine

belo olje

bazilika

vegeta

Postopek

V ponvi segrejemo toliko olja, da pokrije dno posode, nato dodamo drobno sesekljano čebulo in počakamo, da zastekleni. Govedino, iz katere smo prej skuhali govejo juho, odcedimo, narežemo na koščke in jo damo na prepraženo čebulo, dodamo vegeto in baziliko po okusu in nekaj časa pražimo, cca. 15 minut.

Medtem lahko skuhamo poljubne testenine. Da se testenine ne primejo posode, v vodo vlijemo malo belega olja. Ko so testenine kuhane, jih odcedimo in damo na prej pripravljeno govedino. Dobro premešamo in še toplo serviramo.

Opombe

K tej jedi se dobro prileže teran ali refošk, ki je serviran pri sobni temperaturi. Naj vam tekne!

Mnenja o receptu

Oprostite gospod Kos, ampak kaj naj bi to bilo belo olje? Prvič slišim. / Anze_Svajger_SCRM

Olje kot olje. / zvonček

Recept je super in hitro pripravljena jed. / silky