Tagliatelle verde s škampi in lososom

Name: Tagliatelle verde s škampi in lososom
Yield: za 2 osebi
Cuisine: Italija
Ingredients: 20 dag tagliattell; 10 dag škampov; 10 dag prekajenega lososa; 4 dl smetane za kuhanje; 0,5 dag masla; 0,3 dl konjaka; sol, poper; 1 žlička vegete in malo žajblja

zaraa

7.733 ogledovItalija

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

20 dag tagliattell

10 dag škampov

10 dag prekajenega lososa

4 dl smetane za kuhanje

0,5 dag masla

0,3 dl konjaka

sol, poper

1 žlička vegete in malo žajblja

Način za kuhanje

Postopek

Na raztopljenem maslu na hitro popečemo očiščene škampove repke in na tanko narezane koščke lososa ter žajbelj. Zalijemo s konjakom in prižgemo (flambiramo); nato dodamo smetano, sol, poper, vegeto ter vmešamo v predhodno skuhane tagliatelle (rezanci, v tem primeru zeleni).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas