Recept: Svedrčki po Ernino - Kulinarika.net

Svedrčki po Ernino

  Izvor: Jesenice
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Količina: za 4.osebe

dva piščančja fileja (500 g)

1 čebula

dva stroka česna

paradižnikov preliv za baziliko (Agnesi ali paradižnikova omaka z baziliko v lončku)

2 dcl sladke smetane za kuhanje

2 dcl mleka

1 korenček

10 dag narezanih gob (sveži šampinjoni)

testenine svedrčki

 

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, ko dobi rumeno barvo, dodamo narezane gobice in sesekljano korenje in pražimo skupaj s čebulo še 7 do 10 minut. Nato dodamo narezane koščke filejev in pražimo, dokler meso ni pečeno. Dodamo paradižnikovo omako in kuhamo pet minut. Na koncu dodamo še sladko smetano in na rahlem ognju mešamo. Ob mešanju dodajamo še mleko in eno žličko gustina, da se omakica lepo zgosti. V drugem loncu skuhamo svedrčke (celo vrečko). Serviramo jih z omako, po želji naribamo tudi sir. Dober tek. Začimbe: proti koncu kuhanja - sesekljan česen, origano, vegeta, poper, sol..


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.