meni je bolj všeč brez šunke, tudi peteršilja ne dodam, nam je namreč všeč okus gorgonzole, ki je brez dodatkov bolj izrazit. Seveda je to stvar okusa.Se pa da smetano nadomestiti z mlekom, samo ga dam manj.


Oceni
1 zavitek špagetov
2 sladki smetani
2 zavitka Gorgonzole (sir z umetno plesnijo)
dve rezini(po max.1 cm)šunke
suh peteršilj
žlička olja
malo soli
V večji lonec natočimo vodo, dodamo malo soli (po občutku) žličko ali dve olja ter vodo zavremo. Nato damo vanjo cele špagete in ko se malo zmehčajo, jih z vilico zavrtimo, da so vsi v vodi. Voda naj počasi vre, vmes pa še malo na rahlo premešamo,da se špageti ne primejo. Voda s špageti naj vre dobrih 10 minut .
Ko damo špagete v vodo naredimo še omako. Sladko smetano v posodi zavremo, vanjo stresemo na koščke narezano Gorgonzolo ter mešamo, da se Gorgonzola stopi. Ko se Gorgonzola v večji meri stopi, dodamo na koščke narezano šunko in peteršilj (po občutku). Špagete odcedimo in razvrstimo po krožnikih ter polijemo z omako.
Dober tek.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Jed je pripravljena v max.20 minutah
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost