Špageti s kostanjem in čebulicami
sladko-kisla kombinacija okusov
katka lopatka 
7.518 ogledov
7.518 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
500 g polnozrnatih špagetov
1 zavitek kuhanega olupljenega kostanja (ali svežega v sezoni, lahko tudi pečenega)
1 kozarček malih srebrnih čebulic (kilsih)
3 topljeni sirčki (ali 3 velike žlice kremastega sira, npr. Philadelphia)
1 d
1 dl sladke smetane
nariban parmezan
Postopek
Špagete skuhamo po navodilih v obilici slanega kropa. Kostanj in odcejene čebulice nekaj minut pražimo na maslu, da malo zarumenijo.
Posebej raztopimo sirček v sladki smetani, v omako nato dodamo kostanj in čebulice.
Kis čebulic porabimo kako drugače.
S pripravljeno omako prelijemo kuhane in odcejene špagete ter takoj serviramo.
Po želji posipamo s parmezanom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zelo dobra je tudi sirova omaka Barilla - 4 siri, ki jo lahko uporabimo namesto sirčka. Omako le segrejemo in delamo po navodilih.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
