Recept: Špageti s kostanjem in čebulicami - Kulinarika.net

Špageti s kostanjem in čebulicami

sladko-kisla kombinacija okusov

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

500 g polnozrnatih špagetov

1 zavitek kuhanega olupljenega kostanja (ali svežega v sezoni, lahko tudi pečenega)

1 kozarček malih srebrnih čebulic (kilsih)

3 topljeni sirčki (ali 3 velike žlice kremastega sira, npr. Philadelphia)

1 d

1 dl sladke smetane

nariban parmezan

 

Postopek

Špagete skuhamo po navodilih v obilici slanega kropa. Kostanj in odcejene čebulice nekaj minut pražimo na maslu, da malo zarumenijo.

Posebej raztopimo sirček v sladki smetani, v omako nato dodamo kostanj in čebulice.

Kis čebulic porabimo kako drugače.

S pripravljeno omako prelijemo kuhane in odcejene špagete ter takoj serviramo.

Po želji posipamo s parmezanom.


Opombe

Zelo dobra je tudi sirova omaka Barilla - 4 siri, ki jo lahko uporabimo namesto sirčka. Omako le segrejemo in delamo po navodilih.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.