Rezanci alla Boris

Name: Rezanci alla Boris
Total time: 45 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: jajčni rezanci; 200 g mletega mesa; 1 mala čebula; 1 paradižnik; 1 paprika; malo jedilne buče; sol, poper; česen v prahu; čebula v prahu; sojina omaka; kečap; margarina/maslo

odlična omaka z mletim mesom in zelenjavo

levinja1886

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

jajčni rezanci

200 g mletega mesa

1 mala čebula

1 paradižnik

1 paprika

malo jedilne buče

sol, poper

česen v prahu

čebula v prahu

sojina omaka

kečap

margarina/maslo

Način za kuhanje

Postopek

V prvi posodi prepražimo čebulo na margarini ali maslu. Nato dodamo papriko in bučke ter vse skupaj pražimo. Dodamo še paradižnik, česen v prahu in sol.

V drugi posodi prepražimo mleto meso, kečap in ga posujemo s česnom in čebulo v prahu. Ko je meso prepraženo, ga damo v posodo k ostali zelenjavi. Dodamo sojino omako po okusu in še malo prepražimo.

Polijemo po predhodno skuhanih rezancih.