Poletna tunina omaka za testenine, ko ti je dolgčas :)

Name: Poletna tunina omaka za testenine, ko ti je dolgčas :)
Total time: 30 min
Yield: 2-3 osebe
Ingredients: 1 srednje velika čebula; 3 stroki česna; 5-8 rezin vložene domače paprike; konzerva celih pelatov (400 g); 2 majhni konzervi tune v oljčnem olju; sol; poper; origano; drobljeni timijan; sir

preprosta tunina omaka božanskega okusa

peresnica

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2-3 osebe

1 srednje velika čebula

3 stroki česna

5-8 rezin vložene domače paprike

konzerva celih pelatov (400 g)

2 majhni konzervi tune v oljčnem olju

sol

poper

origano

drobljeni timijan

sir

Način za kuhanje

Postopek

Na drobno sesekljamo čebulo in česen in ju prepražimo v olju iz konzerv tune. Dodamo vloženo, drobno narezano papriko in pražimo še nekaj časa. Medtem ko se zelenjava praži, v krožniku narežemo konzervirane cele pelate, jim dodamo sol, poper in origano (po okusu).

Obe konzervi tune dodamo v ponev k praženi zelenjavi in premešamo ter počakamo, da se okusi združijo. Dodamo pelate in kuhamo še nekaj minut. Proti koncu med prsti zmečkamo drobljeni timijan in ga dodamo v ponev, premešamo in voila, omaka je končana.

Opombe

Špagete položimo na krožnik, naribamo sir po želji in na vrh vsega dodamo omako. Zraven lahko ponudimo solato in osvežilen bezgov sok. Dober tek!

Predlogi za vino

Chardonnay

Malvazija

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

zvezda01

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 254

Objavljeno 8.7.2012 ob 5:45

A ni kiselkasto z vloženo papriko? Ali je mišljena paprika vložena v kaj drugega kot kis?

Ampak naslov recepta je pa že pol spisa. Ti je moralo biti pa res doooolgčas...

uporabno

zzak1977

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2193

Objavljeno 8.7.2012 ob 8:48

In potem je dolgčas še tuni.

uporabno

peresnica

kuha že od: 4.7.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 10.7.2012 ob 0:26

Paprika je vložena v kisu - domače.. ;)

Recept je narejen po okusu in improviziran glede na razpoložljivost sestavin v hladilniku..

Drugače pa ja... mi je bilo rahlo dolgčas. :D

uporabno

naor

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Objavljeno 9.5.2016 ob 11:51

Ker se malo hecamo: jaz bi glede na to, da je omaka poletna dala svežo papriko in sveže češnjevce, ne pa vloženo in konzervirano. Res je stvar okusa, kuhanje je tudi improvizacija, a poletje je čas, ko je užitek kuhati iz svežih sestavin.

Kljub vsemu mi je všeč avtoričin pristop, dolgčas je včasih fajn izgovor, da kaj dobrega narediš.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!