Omaka za testenine z gobicami in puranom

Name: Omaka za testenine z gobicami in puranom
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 50 dag poljubnih testenin; 25 do 30 dag puranjega mesa; 1 mala konzerva gobic v slanici; 1 kisla smetana; 1/2 čebule; sol, vegeta; bazilika; peteršilj

na hitro pripravljene okusne testenine

mirca

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

50 dag poljubnih testenin

25 do 30 dag puranjega mesa

1 mala konzerva gobic v slanici

1 kisla smetana

1/2 čebule

sol, vegeta

bazilika

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo na majhne koščke narezano puranje meso in gobice ter sol, vegeto, baziliko in peteršilj. Dušimo, da postane meso mehko. Nato dodamo kislo smetano (ali sladko, po želji), še malo pokuhamo in omaka je pripravljena. Zlijemo na kuhane testenine in premešamo. Zraven postrežemo veliko skledo solate.