12.127 ogledov
2/5
Oceni
Najprej na olivnem olju prepražimo nasekljano čebulo, da zarumeni. Na čebulo stremo česen ter premešamo. Nato odcedimo olje iz tun v konzervi in jih stresemo v posodo s čebulo in česnom.
Dodamo nasekljan peteršilj in pustimo cca. 10 minut . Vmes mešamo. Dodamo paradižnikovo mezgo in po potrebi (odvisno od gostote) tudi kečap. Dodamo začimbe, na kocke narezano rdečo papriko ter 1 žlico sojine omake. Solimo z jedilno žlico in pol vegete ter pustimo na nizki temperaturi in vmes mešamo.
V veliko posodo nalijemo vodo, jo solimo in počakamo, da zavre. Nato vanjo stresemo testenine in kuhamo toliko časa, kot je označeno na embalaži.
Omaki proti koncu kuhanja dodamo topljen sir in kislo smetano.
*Vodi, v kateri kuhamo testenine, sama dodam par kapljic olja, saj se tako ne sprimejo skupaj.
*če niste pristaš olivnega olja, lahko uporabljate tudi sončničnega.
Zakaj kečap poleg mezge? Toliko raznovsrtnih začimb pa povrhu še Vegeto? Soja, lovor? Čebula in česen? Na koncu pa še sir poleg kisle smetane. Enostavno preveč vsega, ostane sploh še kakšna sled tune?
Mi je žal in se opravičujem za mnenje, ampak tole pa ne more bit v redu, tuna v konzervi je nežna zadeva in je treba pazit da njen okus ostane.
