Koliko makaronov,za koliko oseb?Meni je pol litra vina oziroma vode veliko preveč za eno čebulo,pa papriko in 4 paradajze.
Makaroni s tuno in olivami
-
Zahtevnost:
-
45 min
-
Oceni
-
Statistika
Sestavine
500 g makaronov
olivno olje
1 čebula
pol rdeče sveže paprike
4 sveži paradižniki
13 oliv
2 veliki konzervi tune
0,25 l rdečega vina ali vode (približno)
origano
timijan
sol
Postopek
Na olivnem olju prepražimo drobno sesekljano čebulo, da postekleni.
Dodamo na drobne kocke narezan svež paradižnik in na drobno narezano svežo papriko. Malo popražimo ter dodamo sol, timijan in malo origana. Nato zalijemo z 0,25 l rdečega vina ali vode (toliko, da je dno pokrito) in počasi pokrito dušimo 30 minut . Na koncu ugasnemo ogenj in dodamo tuno ter na tanke kolobarje narezane olive. Makarone stresemo k omaki in premešamo.
Zraven postrežemo še solato. Pa dober tek.
Opombe
recept je za približno 4 osebe.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
