Fritata s čičerikinimi makaroni
Lahek obrok z jajci, zelenjavo in makaroni
-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Hitra in lahka jajčna jed
Sestavine
30 g čičerikinih makaronov (Hofer)
3 jajca
0,5 dcl mleka
Vegeta
2 pesti zmrznjene mešane zelenjave
1 mlada čebula
Parmezan po okusu
Olivno olje
Postopek
Testenine skuhamo po navodilu. V ponvi na olivnem olju prepražimo mešano zelenjavo, katero smo 2 minuti kuhali v kropu.
Dodamo testenine. Pražimo par minutk, nato dodamo jajca z mlekom, Vegeto in parmezanom, katera smo prej penasto zmešali z električnim mešalnikom.
Po vrhu potresemo narezano mlado čebulo in pokrijemo, dokler jajca ne zakrknejo po vrhu - cca 6 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
